La montanera en el Andévalo: tradición que se saborea

La montanera en el Andévalo: tradición que se saborea

En el Andévalo, el invierno no solo se siente: se saborea. Con la llegada de la montanera, nuestras dehesas se llenan de vida y tradición. Es el momento en el que el cerdo ibérico vive su mejor etapa, en plena libertad y alimentándose de lo que la tierra ofrece. Bajo...
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